2016年12月27日星期二

豆沙鱼面包 & 美乃滋香肠面包



小宝吵要吃豆沙鱼面包,吵得我不打汗,
只好乖乖的进厨房搞了5只小鱼给他,另外弄了5个香肠面包。
香肠配上美乃滋、番茄酱和辣椒酱,真的是很好吃!!


2016年12月26日星期一

2016年12月21日星期三

汤圆



冬至就是要吃汤圆,代表一家团圆,圆满过冬,像徵又长大一岁咯~哈哈
汤圆很容易制作,可以使用色素、蔬果汁、金瓜泥、番薯泥等等。。。
来达到所想要的颜色,最传统的要数粉红色和白色了。

2016年12月19日星期一

绿茶花环面包



今天用了一点点绿茶粉来打面团,
小小份的绿茶口味面团,
颜色怎么没有想象中那么翠绿啊??
经过烘烤后,只剩下淡淡的浅绿色~

2016年12月8日星期四

圣诞节雪人馒头

前天尝试了讨喜的圣诞老人包子后,
今天再找来圣诞节不能少的雪人作伴,哈哈
圣诞节快乐吖^__^




2016年8月29日星期一

巧克力戚风蛋糕


带小宝到烘焙店里选的 Poli car icing image,
对不厉害装饰的我来说,省了不少功夫(*^__^*) 嘻嘻

DIY 中秋节灯笼 2016



时间过得真快,还有大概20天就到中秋节了。。。
趁着周末不需要忙载出载进的,快快找出去年剩下的材料,搞了2个小灯笼给我的大小宝。
大宝要的蘑菇造型灯笼,而小宝就要求了屋子造型的灯笼,忙了几个小时,终于完成了。

2016年8月8日星期一

台式单黄莲蓉月饼


我家再安可の台式月饼~
有点像上海月饼的牛油饼皮,但是又有糖浆的香气,咬下去带点脆脆的,我不太会形容,就是。。好吃 哈哈哈
而且不需要等3天回油哦!烤好冷却后就可以享用了~yummy


2016年8月4日星期四

中秋节之公仔饼



好爱Kathrine Kwa 师傅分享的食谱,不管是做成有馅、没馅的公仔饼,
还有传统月饼,我都爱用它^__^
真的太好吃了,谢谢师傅!