2012年10月5日星期五

小熊与小兔德国酥饼

我的小熊与小兔造型的德国酥饼完成了~\(≧▽≦)/~啦啦啦!
O(∩_∩)O谢谢
冰雨恋的猪猪德国酥饼食谱哦^^
材料一样只是换了个造型,有可爱吗?O(∩_∩)O哈哈~





材料:
  • 牛油 250g
  • 糖粉 80g
  • 马铃薯粉 250g
  • 面粉 100g
  • 巧克力粒 和 巧克力米 适量

做法:
  1. 把牛油放入过筛了的糖粉里,用塑胶刀切粒或切碎。(图1,2)
  2. 筛入马铃薯粉和面粉,用手拌成均匀的面团。(图3,4)
  3. 可以开始做造型了。
  4. 放入已预热的烤箱,以170度烤15-20分钟。
  温馨提示:
  面团会有一点黏软,可以手沾一点点面粉来做造型。
材料与做法

小熊造型做法~
图1:搓1粒大圆做头部
图2:搓1粒小圆做鼻子
图3:搓2粒小圆做耳朵
图4:拿巧克力粒做眼睛和鼻头

小兔造型做法~
图1:搓1粒大圆做头部

图2:搓1个水滴形状做耳朵
图3:再搓1个水滴做耳朵
图4:用2粒巧克力米做眼睛



德国酥饼原来的造型~
把1粒小面团搓圆,再用叉子稍微压扁就可以了。

























8/5/2013 分享在好料 Share Share



8 条评论:

  1. 刚刚 用 了 你 的 食 谱 做 了 德 国 酥 饼 ,很 好 吃 ,谢 谢

    回复删除
  2. 巧克力粒 和 巧克力米 的份量多少

    回复删除
    回复
    1. 随意,就看看你弄的造型是需要用到多少。。。完成所有造型后,有多余的还可以保存起来,改次再使用。

      删除
    2. 我明白了 謝謝您 :)
      我普通的但是失敗了 裡面軟軟的..........

      删除
    3. 里面软软的,应该是烤不够熟。

      删除
  3. 请问面粉可用普通面粉吗?

    回复删除
    回复
    1. Yuri ,是的,这里所写的面粉就是普通面粉。

      删除