2012年11月30日星期五

番薯糖水


















O(∩_∩)O哈哈~买了3条普通红番薯,
1条拿来煮成kaya,剩下2条就拿来煮糖水吧!



材料:
红番薯   大的 2 条
沙谷米   1/3 小碗
班兰叶   3-4 片(打结)

调味料:
糖   适量

做法:
  1. 番薯去皮,洗干净,切成小块。
  2. 汤锅里盛入适量的水,加入番薯和班兰叶一起煮滚后转小火。
  3. 沙谷米洗一洗后加入汤锅里继续煮至番薯变软了,就可以加入糖调味,再煮约 1 分钟即可(甜度自己拿捏)。

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