2012年12月26日星期三

酱油菜园鸡

25.12.2012 圣诞节
我家今天没有圣诞节火鸡大餐,
可是有酱油菜园鸡、姜葱虾球和蚝油菜心花
(*^__^*) 嘻嘻……





酱油菜园鸡

材料:
菜园鸡    1/2 只
蒜瓣      3-4 瓣
冰糖      适量


调味料:
酱油      1/4 碗
水          1 碗

黑酱油    少许






 









做法:
热油锅,爆香蒜瓣,放入鸡肉块,倒入调味料待滚,加入冰糖,转小火焖
,要适时的把鸡肉块翻面,焖至收干酱汁即可。

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