2013年5月2日星期四

脆炸鲍鱼菇


炸的酥酥脆脆的鲍鱼菇,刚刚炸起,老公就跑来偷吃,只能拍到碟子里的这些了(*^__^*)




材料:
鲍鱼菇  1包(尾部切掉一点,撕成小片)

面糊:
合隆粉   150g
炸鸡粉    50g
粘米粉    50g
食油       3汤匙
清水       (我没量,慢慢加)
---》混合所有粉类,加入食油稍微搅拌,然后慢慢加入清水,混合均匀成流动性的浓稠面糊,备用。

做法:
烧热油,鲍鱼菇均匀的裹上面糊,放入油锅炸至金黄色即可。

合隆粉(厨师煎炸粉)和Kentucky炸鸡粉

2 条评论:

  1. 这个厨师煎炸粉
    看到朋友的 BLOG
    买了
    到现在还没有用 :$

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