2013年5月29日星期三

豆浆水


用养生机煮的豆水~❤
朋友们,喝豆水啰\(^o^)/~




用养生机好方便哦,只需要把浸泡隔天的黄豆去皮后加入养生机,
加入适量的冰糖和1500ml的水,按[干豆/湿豆]就会自动磨煮了,
大约20分钟就煮好了,煮好后过滤就可以享用了\(^o^)/~
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普通搅拌机的做法~

黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量

做法:
  1. 将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
  2. 将作法①泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆。
  3. 取一纱布袋,将作法②打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
  4. 取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法③过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
  5. 将作法④煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。

2 条评论:

  1. 我是觉得分壳麻烦
    做了一两次罢了

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    1. 嗯~分壳还蛮累的,我是心血来潮时,想喝才弄的 n__n

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