2013年5月16日星期四

冬瓜罗汉果凉茶



炎热的天气,来杯冬瓜罗汉果凉茶吧~❤




材料:冬瓜、罗汉果、冰糖

做法:

  • 冬瓜去皮、去籽,切小条,
  • 罗汉果洗外壳后敲破剥开,
  • 放入煮滚的1锅水内待滚后,转小火煲约1 1/2-2小时。
  • 然后依个人口味加糖(因为冬瓜和罗汉果本身已经有甜度了,可以先试试味道后,才酌量添加糖或者不需要加糖)
  • 煮至糖溶化即可。



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