2013年10月7日星期一

Minions糖片鲜奶油蛋糕


Minions糖片鲜奶油蛋糕~♥
(*^__^*) 嘻嘻……昨天烤了粒巧克力戚风蛋糕,晚上就玩玩鲜奶油,练习挤花,挤得大小参差不齐的,还要再加油o(>_<)o




蛋糕边还有小瓜帮忙黏上的ABC字母装饰糖,
看起来也比较没那么单调了~O(∩_∩)O哈哈~


今早2兄弟早早一睡醒就吵要吃蛋糕,小瓜还带了2片陪他上学去了~
O(∩_∩)O哈哈哈~这个小黄人真有魅力❤

 

早上烤的巧克力戚风蛋糕(*^__^*) 把蛋糕分割成3片备用。
我用270g的植物性鲜奶油,用中速打发。


取一小碗打发好的鲜奶油加入1-2滴色素

用塑胶刮刀翻拌均匀备用

首先,在转台上放上一片蛋糕体,加上一点打发的鲜奶油

用抹刀抹平后盖上第二片蛋糕体

重复涂抹鲜奶油,完成3片蛋糕体

接着把整个蛋糕体涂抹上鲜奶油

把蛋糕移到托底板上,就可以开始做装饰了

我准备了一片小黄人的卡通图片,把它放在顶部的中央位置

我忘了拍照片了,是用这个齿状的刮板,
贴着蛋糕的边边转一圈,整齐的线条就跑出来了
弄好了线条,接着就是挤花了,
记得是挤好第一圈才接着挤第二圈哦

完成挤花的模样O(∩_∩)O哈哈~

觉得蛋糕边边有点单调,
就黏上了可爱的ABC字母装饰糖,
小瓜帮忙黏时还留下了手指印><

大家可以参考这位老师的做法(*^__^*)


2 条评论: