2014年9月26日星期五

欧蕾面包 Au Lait Bread


欧蕾面包 Au Lait Bread ✿
au lait bread 在法语中是牛奶面包的意思。
含水量很高的一款面包,面团超级粘手,相对的,就是那么的松软可口~♥

2014年9月25日星期四

2014年9月20日星期六

2014年9月17日星期三

面包机版本~玉蜀黍糕



我超爱吃的玉蜀黍糕,想到之前弄这道糕点的时候,要站在火炉旁,用手用力的不停搅煮,煮好时我的手好酸哦!
现在用面包机来代劳,简简单单、轻轻松松的就等吃啦O(∩_∩)O哈哈~

2014年9月7日星期日

小巴士生日蛋糕


相隔3天后是小儿子的生日,因为最近他爱看Tayo小巴士的卡通戏,所以这次的生日蛋糕主题,他就选了小巴士里的其中一员~Rogi,一辆青色的小巴士~\(≧▽≦)/~哈哈哈 我画的不是很像

钱袋生日蛋糕



送给老公的钱袋生日蛋糕,舞了几个时辰,鲜奶油都溶化了~\(≧▽≦)/~哈哈哈钱币是巧克力,小弟一直虎视眈眈着那些巧克力~哈哈哈

冷藏发酵法の造型面包





 

下午用面包机轻轻松松弄了豆沙馅,晚上把面团打好丢进冰箱里做低温冷藏发酵,隔天得空了再拿出来继续弄造型。。。分开来做,还蛮适合忙碌的妈咪~\(≧▽≦)/~
这次弄了小鸡,还有小哥要求的小鱼,小弟要求的鹅,唉~这鹅也太丑了吧>__<

面包机炒豆沙馅




用面包机轻轻松松炒豆沙馅,这个红豆沙适合用来做包子和面包。