2014年9月7日星期日

小巴士生日蛋糕


相隔3天后是小儿子的生日,因为最近他爱看Tayo小巴士的卡通戏,所以这次的生日蛋糕主题,他就选了小巴士里的其中一员~Rogi,一辆青色的小巴士~\(≧▽≦)/~哈哈哈 我画的不是很像



第一次买这种粉状的whipped topping,很方便使用和收藏。

份量及做法:
250g  whipped topping
500g  冷水

--》开始用低速搅拌均匀约1分钟,然后改用快速打发即可。可放入冷藏片刻。
(这个份量对7寸蛋糕来说有点多,我觉得用一半的份量就够了)






我的组合蛋糕做法:
7寸的蛋糕体分割成3片,夹层涂上打发的鲜奶油后,把整个蛋糕覆盖上鲜奶油,然后用齿状刮板,在蛋糕边勾出整齐的线条。



用一支竹签在蛋糕上画出小巴士的形状,拿一点打发的鲜奶油加一点巧克力膏拌均匀,挤画出小巴士的轮廓。
用加了青色素的鲜奶油挤花边,接着用piping gel 调颜色后,慢慢的填在小巴士上。



再贴上可爱的abc装饰糖、生日祝福牌子和蜡炬就完成了。






2 条评论:

  1. 哇!这蛋糕如果给我儿子看见他一定乐了!!
    好讨喜的蛋糕,小王子好幸福哦~
    也祝你的小王子生日快乐!!

    回复删除