2014年9月7日星期日

钱袋生日蛋糕



送给老公的钱袋生日蛋糕,舞了几个时辰,鲜奶油都溶化了~\(≧▽≦)/~哈哈哈钱币是巧克力,小弟一直虎视眈眈着那些巧克力~哈哈哈



蛋糕体还是用回我常烤的7寸巧克力戚风蛋糕

这次我没有准备到水果,夹层的内陷就选用了挤在北海道戚风杯子蛋糕的奶油馅(*^__^*)

奶油馅:
即溶蛋黄粉    25g
牛奶              75g
鲜奶油           50g

做法:
1)鲜奶油打发。
2)即溶蛋黄粉及牛奶搅拌均匀,立刻倒入已打发的鲜奶油中翻拌均匀,
放入冷藏片刻备用。


接着就是组合时间,就看图吧。。。






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