2016年3月21日星期一

2016年3月20日星期日

轻量全麦豆奶土司




时间不够用,又想吃面包,就选了最近爱用的5号sweet功能来烤土司,
共用了300克的面粉量,烤好的土司与搅拌桶一样高哦!
因为儿子不爱太重的全麦面包,所以就改成轻量的全麦豆奶土司,
再夹上简单又好吃的 mayonnaise 鸡蛋,这粒土司一天就被消灭了~ 哈哈


2016年3月16日星期三

小熊手撕面包&小鱼面包



小熊手撕面包,每一只小熊都有不同的表情哦~哈哈
什么是手撕面包?意思很简单,就是要用手撕开的面包^__^


紫番薯馅 。 Purple Potato Paste



喜欢紫番薯那天然的颜色,漂亮又浪漫。
适合用来做面包、中式糕点的夹馅,也可以用来装饰蛋糕。

2016年3月7日星期一

番石榴天然酵母之牛奶排包


~番石榴天然酵母之牛奶排包~
喜欢他那独有的水果酵母香气,喜欢他那外脆内软的组织,喜欢他的牵丝
孩子拿来夹着芝士片一起吃,咸咸甜甜的口感,好吃哦


番石榴天然酵母之培养记录



这是2015年10月时培养的天然酵母,放上来做个记录。


杏仁土司



【杏仁土司】
做过无数次有topping的造型面包,
今天还是第一次做有topping的土司,
应该会边吃边掉吧?!哈哈


2016年3月5日星期六

豆奶全麦土司


自制的豆奶全麦土司,切片后夹上简单的鸡蛋沙拉,
充满元气的早餐,开始美好的一天^__^