2016年4月30日星期六

巧克力卡斯达酱牛奶面包 (一次发酵法)


牛奶面包加上巧克力卡斯达酱,
经过冷藏后的巧克力卡斯达酱,
有点像在吃巧克力冰淇淋哦!好吃!
小儿子给我大大个的赞耶 ~哈哈哈



巧克力卡斯达酱 Chocolate Custard Cream


第一次自己煮卡斯达酱,
弄了大人小孩都爱的巧克力口味,
果然比instant的好吃 :)

2016年4月24日星期日

豆奶软土司 (一次发酵法)



一次发酵法的豆奶软土司,
也许这个做法不是很正确,
但是对于我来说,只是做最后发酵,
都可以有这样软绵的面包组织和口感,
已经足够了(面包机打团,烤箱烘烤)

2016年4月18日星期一

冷藏中种桂圆葡萄干全麦面包







厨房的灯泡烧掉了,找了好几家电器店都找不到同款的灯泡,
摸黑了整个星期,我的桂圆葡萄干也浸泡了整个星期 XP
终于,我的厨房灯再次亮起来了,快快开机做面包去~哈哈哈
面包出炉时很香,不懂味道如何?睡醒才来慢慢品尝,晚安咯zzz


2016年4月12日星期二

炼奶面包及吐司








用煉奶来代替牛奶和糖,想不到效果很赞哦!不但柔软得难切片,而且会牵丝哦!
一份食谱,弄了3粒像海狗的狮子面包~哈哈哈 ~里面有包一砖巧克力块哦!



2016年4月11日星期一

2016年4月10日星期日

自制简易寿司



Homemade Sushi∩__∩
Wasabi 太呛,我们不爱,
只爱沾寿司醋酱油,
孩子们也是吃得津津有味
∩__∩


2016年4月8日星期五

麦片金瓜


炸好的连皮金瓜块,拌上麦片虾的调味料包,
素食的麦片金瓜就完成了,好吃哦!


2016年4月6日星期三

黑李子天然酵母之紫番薯吐司 ,龙猫造型面包



黑李子天然酵母之紫番薯吐司


黑李子天然酵母之绣球面包




黑李子天然酵母之绣球面包

大头虾的我,又摆乌龙了。。。
因为我的老爷手机的存储空间不够,所以需要常常把很多旧照片给删了。
我以为这篇面包食谱和做法已经整理好,现在才发觉原来还没 !
可是照片都被删除掉了,就只剩这张照片和造型视频而已。。。
最后决定还是一样上传在这里分享,做个记录吧。。。