2016年7月26日星期二

2016年7月18日星期一

简易面种~歪歪的格子土司



不是很成功的格子土司,格子歪掉了 XP
幸好面包的口感好吃,软软的,切片好后就不见了一大半^__^

2016年7月17日星期日

2016年7月14日星期四

简易面种~白土司



简易面种~白土司
这个面种容易制作,没有时间的限制!只要把面种预先做好,放入冰箱冷藏,
只要不变酸、不变臭、没有结块,随时可以取出来做面包,很方便哦!
不用再怕当冷藏时,会发生发酵过度的问题咯(●^o^●)


2016年7月7日星期四

双色小熊挤挤包(一次发酵法)



得了重感冒,头晕脑胀地病了2个星期,碰巧遇上斋戒日,孩子的学校早放学,导致我的时间卡着,不够用啊~就趁机会让面包机和烤箱休息吧 XP

好不容易终于盼到佳节假期,快快把面包机及烤箱的蜘蛛网扫一扫,开工玩面粉去咯^O^