面包物语

~目录表~


【土司】
长颈鹿吐司
简易面种~歪歪的格子土司
简易面种~白土司
阿米什双色螺旋土司
阿米什白土司。面包机版本 Amist White Toast
豆奶软土司 (一次发酵法)
炼奶面包及吐司
轻量全麦豆奶土司
杏仁土司
豆奶全麦土司
Butterscotch Loaf 焦糖巧克力粒吐司
豆奶吐司
北海道全麦吐司
北海道吐司
鲜奶全麦吐司
牛牛双色土司
葡萄干全麦吐司
核桃黑芝麻全麦吐司··面包机
薏米吐司
金瓜吐司
玉米汤种吐司
核桃黑芝麻吐司
老人燕麦片吐司
桂格即食燕麦片吐司 Quaker Instant Oatmeal Loaf
Cocoa Sandwich Loaf
葡萄干吐司
5°C冷藏液种吐司
牛奶吐司 Milk Loaf
白吐司。面包机
面包机の美禄奶香双色土司
面包机の乳牛花纹双色土司
草莓牛奶甜土司



【直接法の面包】
Cheezy Potatoes Wholemeat Bun
豆沙鱼面包 & 美乃滋香肠面包
绿茶花环面包
辫子造型面包
双色小熊挤挤包(一次发酵法)
巧克力卡斯达酱牛奶面包 (一次发酵法)
炼奶面包及吐司
小熊手撕面包&小鱼面包
薯泥核桃瓜子全麦面包
金枕头~咖喱鸡面包 Curry Chicken Bread
核桃黑芝麻全麦吐司#2
香肠造型面包
奶香豆沙小鱼面包
全麦优格小餐包
斑纹面包
Superman Logo Potato Buns 马铃薯面包
老人燕麦片豆沙面包の小鱼与pacman造型
面包超人 & 帽子面包
麦穗造型红豆面包
欧蕾面包
橙薯泥甜面包
鲸鱼香肠面包 Whale Sausage Buns
鸡火腿面包,Tuna心形面包与香肠面包(辫子 & 虫虫造型)
小鱼儿与小动物红豆沙牛奶甜面包
直接法の香肠牛奶甜面包
超柔软的马铃薯面包potato bun(直接法)
脚丫小香肠南瓜面包
马铃薯面包
小香肠金瓜面包
沙丁鱼面包
班兰豆蓉面包~兔子与老虎造型
班兰豆蓉面包~老虎造型
奶油芝士面包Cream Cheese Bread
小鸡南瓜面包
迷你香肠面包
金瓜甜甜圈
巧克力超人面包
金瓜面包
花环面包
蜂蜜小面包
甜甜圈面包



【冷藏发酵法の面包】
低温冷藏发酵法~咖啡面包
美乃滋鲔鱼香肠披萨
辫子面包
肉丝面包卷
冷藏发酵法の造型面包


【汤种法の面包】
玉米汤种吐司
牛奶汤种の芝士小香肠面包
巧克力面包与蓝莓酱面包
香肠面包


【烫种法の面包】
烫种核桃葡萄干全麦面包
全麦烫种鸡丝面包
斑斓椰浆烫种面包
烫种面包の红豆沙面包 & 螃蟹造型面包



【液种法の面包】
全麦5c冷藏液种香肠面包
冷藏液种法の小鱼豆沙面包 & 辫子吐司
液种法の香肠面包与麻花面包
液种法の红豆沙面包


【中种法の面包】
冷藏中种桂圆葡萄干全麦面包
超柔软的小熊小餐包(汤种+冷藏中种)
美乃滋鲔鱼香肠披萨
中种法の小熊面包
中种面包の迷你香肠面包 & 牛油辫子面包



【老面法の面包】
太阳与向日葵冷藏老面种面包



【简易面包】
优格葡萄干司康
免揉歐式麵包



【天然酵母面包】
黑李子天然酵母之紫番薯吐司 ,龙猫造型面包
黑李子天然酵母之绣球面包
番石榴天然酵母之牛奶排包
香兰叶渣天然酵母之核桃可可面包(欧克面包)
苹果天然酵母面包
苹果天然酵母葡萄干吐司。面包机
苹果天然酵母葡萄干小餐包



【天然酵母】
番石榴天然酵母之培养记录
黑梨子天然酵母液~培养日记
葡萄干天然酵母培养日记~失败篇
苹果天然酵母



【面种】
5°C冷藏液种
汤种面糊
冷藏老面种面团