2018年6月24日星期日

豆奶海绵蛋糕



真的好久都没有烤出一粒像样的蛋糕,不是裂得像火山就是裂得像在穿裙子,
哈哈哈,这次的海绵蛋糕有给力哦~❤

2018年6月9日星期六

轻全麦吐司 Light Whole Wheat Toast




加了少少全麦粉做的吐司,还可以叫做全麦吐司吗?
也许可以叫轻全麦吐司吧?

面包烘焙常见问题




话说某一天的下午,载孩子放学后,就顺路在T烘焙店买了高筋面粉,
这家店开了大概半年,也有在这买过高筋粉,不过都是买1kg包装的,
这次突然心血来潮,竟然抱起了5kg装的就往柜台跑去,付了钱后就抱回家咯 ~ (#^.^#)
5kg...这是打算要餐餐吃面包饱吗?哈哈哈