2018年7月2日星期一

炸番薯年糕




自制的年糕,还在冰箱里躺着也不是办法,
只好买些番薯回来,把它炸了吧!哈哈!





材料:
粘米粉        50g
木薯粉        50g
普通面粉    50g
发粉            1 tsp
溶化牛油    65g(我用玉米油)
水                150g


配料:
番薯   去皮切片
年糕   切片



做法:
1)全部材料混合搅拌均匀成弄面糊即可。
2)热油锅后转中小火,炸至金黄色即可。




吃了炸物,记得要多多喝水哟(^U^)ノ~


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